Tłusty czwartek to tradycyjne pączki. Ze względu na wysoką zawartość cukru, tłuszczu i kalorii, pączki są powszechnie uważane za niezdrowe. Czy na pewno? Ile pączków możemy spokojnie zjeść i jak sobie pomóc po tej konsumpcji? O puszystym przysmaku mówi Aleksandra Padło, dietetyczka Mościckiego Centrum Medycznego.
Czy wszystkie pączki są niezdrowe?
Pączki najczęściej kojarzone są z ciężkim, smażonym ciastem, bogatym w kalorie. Jednak coraz bardziej popularne stają się zdrowe alternatywy. Możemy znaleźć przepisy na pączki z piekarnika, zawierające mniej tłuszczu, a także wersje z mąki pełnoziarnistej, które mają więcej błonnika i składników odżywczych. Warto też zwrócić uwagę na nadzienie. Zamiast mocno klasycznych marmolad, można wybierać przetwory owocowe z mniejsza ilością cukru.
Ile pączków zjeść bez szkody dla zdrowia?
Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ponieważ tolerancja na cukry i tłuszcze różni się w zależności od osoby. Umiarkowane spożycie, na przykład jeden lub dwa pączki, nie powinno wpłynąć na zdrowie osoby prowadzącej zrównoważony styl życia. Kluczem jest ograniczenie ilości – warto pamiętać, że pączki są jedynie smakołykiem, a nie podstawą diety.
Co zrobić, gdy już zjemy pączki?
Po zjedzeniu pączków ważne jest, by zadbać o odpowiednie nawodnienie organizmu. Woda pomoże w lepszym trawieniu i usuwaniu nadmiaru cukru. Istotna jest też aktywność fizyczna. Warto wybrać się na spacer lub wykonać lekkie ćwiczenia. Ruch pomoże spalić nadmiar kalorii i poprawi samopoczucie. W kolejnych dniach po tłustym czwartku powinniśmy wrócić do zdrowych nawyków. Skupić się na świeżych warzywach, owocach, białku i pełnoziarnistych produktach, które pomogą nam zregenerować organizm.