Chwasty to rośliny, które rosną tam, gdzie sobie tego nie życzymy. Rozpychanie się na grządkach i rabatach nie pozbawia ich jednak wartościowych właściwości, dzięki którym korzystnie wpływają nie tylko na ekosystemy, ale i na nasze zdrowie.
Wykład poświęcony jadalnym chwastom organizuje 29 marca Centrum Sztuki. O godzinie 10.00 rozpocznie się spotkanie, które poprowadzą Renata Stono-Ciołkowska i Arkadiusz Ciołkowski. Prowadzący podpowiedzą jak na co dzień wykorzystać zioła i rośliny, które rosną w najbliższym otoczeniu oraz jak je wykorzystać i przetwarzać w kuchni, by wydobyć z nich to, co najlepsze.
Po wykładzie organizatorzy zachęcają do wspólnego sadzenia kwiatów cebulowych na trawniku koło siedziby CSM. Można przynieść własne cebulki i drobne narzędzia ogrodnicze.
