Sałatka gyros
Dwa filety z piersi kurczaka kroimy w kostkę (0,5 cm) i smażymy na patelni, na oliwie z dodatkiem odrobiny masła. W trakcie smażenia posypujemy filety przyprawą GYROS (kamis). Odstawiamy do wystygnięcia.
czytaj dalej...
Sałatka nicejska
Żółtka, mąkę, cukier, margarynę i proszek do pieczenia zagnieść na gładkie ciasto i podzielić na trzy części. Do jednej z nich dodać kakao i dokładnie wyrobić. Wszystkie części włożyć na pół godziny do lodówki.
czytaj dalej...
Placek orzechowy
Zbliżają się nieuchronnie święta i choć większość z nas jeszcze o nich nie myśli albo myśli z pewną nieśmiałością, pora na przepisy, które można w święta wykorzystać. Będą może trochę bardziej pracochłonne i droższe niż zwykle, ale przecież Boże Narodzenie to wyjątkowa okazja i warto się postarać. Na początek coś dla łasuchów – pyszny, a przy tym efektowny placek orzechowy.
czytaj dalej...
Sorbet – pomysł na upał
Dzisiaj coś bardzo odpowiedniego na nadchodzące, zapowiadane przez wszystkich meteorologów upały. W gorące dni nawet jeść się nie chce, ale pyszny, lekki, a w dodatku zimny deser zawsze znajdzie zwolenników.
czytaj dalej...
Pora truskawek na deser
W tym roku trudno znaleźć naprawdę dobre, słodkie truskawki. Jeśli więc na takie uda się trafić to, zwłaszcza że nie są tanie, potraktujmy je jak rarytas i zadbajmy o piękną oprawę. A w błyskawiczny sposób można wyczarować z nich pyszny, bardzo prosty i efektowny deser.
czytaj dalej...
Ciasteczka czekoladowe na lepszy nastrój
Pogoda ciągle płata figle wpędzając nas w nieciekawe nastroje. A na poprawę nastroju jak wiadomo, zbawienny wpływ ma czekolada. Ale nie taka, po prostu kupiona w najbliższym sklepie. Najbardziej terapeutycznie działają własnoręcznie wykonane ciasteczka czekoladowe.
czytaj dalej...
Kreple z morelowym złotem, czyli jak uwieść w tłusty czwartek
Lada moment tłusty czwartek, który w przeciwieństwie do Walentynek dużo głębiej tkwi w polskiej tradycji. Można jednak połączyć te dwie przyjemności, bo nie od dziś wiadomo, że przez żołądek do serca i dużo łatwiej ulec miłości przy zastawionym stole...Jeżeli więc skojarzyć tłustoczwartkowe faworki z walentynkowym morelowym złotem, efekt może okazać się piorunujący.
czytaj dalej...
Francuskie naleśniki z pomarańczą
Francuzi są specjalistami od naleśników i słodkich sufletów. Często podaje się je jako desery lub podwieczorki dla dzieci wykorzystując świeże owoce albo dżemy.
czytaj dalej...
Pianka serowa i...coś do niej
Święta za nami, ale ciągle jeszcze tkwimy w świątecznym nastroju. Za chwilę przecież Sylwester. Dla tych, którzy urządzają zabawę w domu proponuję prosty i szybki, acz wytworny deser. Czasu nie zajmuje prawie wcale i kosztuje jeszcze mniej, ale naprawdę warto.
czytaj dalej...
Staropolski piernik świąteczny
Podobno dawno, dawno temu, najlepszymi rzeczami w Polsce były „gdańska gorzałka, krakowska panna, warszawski trzewik i toruński piernik”. Przygotowanie ciasta piernikowego uchodziło za prawdziwą sztukę, a miarą powodzenia i popularności pierników w Polsce jest fakt, że zapas ciasta piernikowego stanowił często część posagu polskich panien szlacheckich i mieszczańskich.
czytaj dalej...
Czekoladowe ciasteczka antydepresyjne
Słodka przekąska w ciemne i deszczowe dni poprawić może najbardziej nawet ponury nastrój. Ponieważ takie dni właśnie nastały, dzisiaj przepis na błyskawiczne ciasteczka antydepresyjne.
czytaj dalej...
Kolorowy sernik waniliowy
Słodkie co nieco zawsze mile widziane jest w każdym domu. Nie trzeba wcale być łasuchem, aby chętnie sięgnąć po słodką przekąskę. Dzisiaj proponuję serniczek na zimno, wesoły i kolorowy, a więc w sam raz na poprawę nastroju w jesienne dni.
czytaj dalej...
Truskawki w pomarańczy
Kiedy nastaje upalny, letni dzień, a powietrze aż drży od skwaru wszyscy szukamy cienia i ochłody. Chętnie sięgamy wtedy po owoce. Soczyste i lekkie, a przede wszystkim zimne, doskonale zaspokoją pragnienie.
czytaj dalej...
Słodkie bułeczki
Bułeczki w każdej postaci zawsze budzą entuzjazm. Ciepłe czy zimne (byle świeże), sprawdzają się o każdej porze dnia. Dzisiaj przepis na słodkie bułeczki, których wykonanie wcale nie jest skomplikowane i w dodatku zawsze się udają.
czytaj dalej...
Serowe pączki Małgosi
„Powiedział nam Bartek, że dziś tłusty czwartek, myśmy uwierzyli, pączków nasmażyli”. I rzeczywiście, tłusty czwartek – zapowiedź końca karnawału, do dzisiaj nie może obejść się bez tradycyjnych pączków, które kiedyś smażono w prawie każdym polskim domu. Tłustoczwartkowymi przysmakami były też bałabuchy – pszenne bułeczki polane roztopioną słoninką ze skwarkami oraz hreczuszki, oładki i raczuchy – placki wypiekane z mąki gryczanej. Dzisiaj przepis na trochę inne, ale równie pyszne pączki.
czytaj dalej...
2 czerwca 1971 roku, przy ulicy Traugutta w Mościcach otwarto Zakładowy Dom Kultury. Obchody jubileuszu 50 lat działalności miały się odbyć w ubiegłym roku, ale plany pokrzyżowała pandemia. W niedzielę, 2 października, Centrum Sztuki Mościce zaprasza więc na, o rok spóźnioną, galę jubileuszową.
Dobiegły końca IX Międzynarodowe Senioralia w Krakowie. Wydarzenie, zorganizowane przez Stowarzyszenie Manko – Głos Seniora, zgromadziło ponad 4 tysiące seniorów z ponad 100 miejscowości z Polski i zza granicy, zrzeszonych w Programie Gmina Przyjazna Seniorom-Ogólnopolska Karta Seniora. 
Na spotkanie z poetką Izabelą Zubko, zaprasza w piątek, 30 września, Miejska Biblioteka Publiczna w Tarnowie. Urodzona w Warszawie poetka jest autorką 15 zbiorów poetyckich oraz książki biograficznej opartej na wywiadzie ze Stanisławem Stanikiem.
Perypetie kochanków, zamiany ról, walka o uczucia, szaleńcze pomysły, aktorskie transformacje i doniosłość słowa. Wszystko to jest w najnowszym spektaklu tarnowskiego teatru, przygotowanym, jak najsłuszniej, na inaugurację Talii. „Księżniczka na opak wywrócona”, dramat Calderóna w znakomitej imitacji Jarosława Marka Rymkiewicza, to typowa komedia omyłek, w bardzo zgrabnym wydaniu tarnowskich aktorów. 
Ksiądz Janusz Królikowski, prof. Uniwersytetu Papieskiego Jana Pawła II w Krakowie i Dziekan Wydziału Teologicznego Sekcja w Tarnowie skierował do wiernych Słowo na Poniedziałek Wielkanocny. Tekst publikujemy poniżej w całości.
Piłkarze ręczni Grupy Azoty Unia Tarnów zmierzą się 28 września na wyjeździe z Piotrkowianinem Piotrków Trybunalski. Będzie to mecz kończący czwartą serię w PGNiG Superlidze piłki ręcznej mężczyzn. Relację ze spotkania będzie można oglądać w TVP Sport. 
W sobotę, 4 czerwca, rozpocznie się znany i lubiany Festiwal Dalekosiężni czyli letnie spotkania podróżników. W Centrum Sztuki Mościce znów porozmawiać będzie można o podróżach.
W przestrzeni publicznej pojawia się sporo pytań i komentarzy dotyczących koncepcji prezydenta Romana Ciepieli połączenia Tarnowa i gminy Tarnów. O tym, dlaczego warto, mówi prezydent.
